義守大學「觀光餐旅學院」廚藝學系三年級的學生,
利用「校內實務營運」課程經營學校的實習餐廳,
順應時下飲食潮流推出健康餐盒,
為同學健康把關。
首次在校園推出低油、低鹽、低醣的健康餐盒,
斤斤計較每一份餐盒的熱量是。
廚藝系推出的健康餐盒,
總共有7種選擇,
分別是健康依順序排列:
老酒醉雞、羅勒乾煎豬里肌、義式香嫩雞胸、泰式打拋豬、紅燒鐵板豆腐,
不僅訴求健康飲食,
廚藝系學生更在菜色與料理上展現烹飪的好功夫,
每天都銷售一空。
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食品餐飲